Suiza: Día de sol y vino en Ginebra

La tournée des caves à 🚲 Aller, santé 🍷 #wine #geneva #tasting pic.twitter.com/UjpC08Gy8B — Like Your Geneva (@LikeYourGeneva) May 30, 2015 GINEBRA, Suiza – Más de 80 viticultores abrieron las puertas de sus viñedos y bodegas ayer 30 de mayo para darle la bienvenida a más de 30.000 personas. La mayoría se transportó en bicicletas y…

Galería de Arte y Bar de Vino Español en Ginebra

GINEBRA, SUIZA – Oleowine & Art es una galería de arte y bar de vino español en Ginebra que busca promocionar los vinos españoles y el arte local. Esta combinación de galería y vino ha sido el producto del español Alfredo Acien, extrabajador de la ONU convertido en sommelier de la Ecole du Vin of Changins del cantón de Vaud. Acien,…

Cata de Vinos del Jura en Ginebra

GINEBRA, Suiza – Los vinos jurasianos llegan a Ginebra la noche del 24 de abril con una cata en el fabuloso restaurante Le Comptoir ubicado en el corazón de Paquis. La prueba de seis vinos y tapas por CHF10 la hará la escritora anglófona y experta en vinos de la región del Jura (francés y…

Suiza Protege dos Nuevos Alimentos. ¿Se Atreve a Pronunciarlos?

BERNA, Suiza – Suiza y la Unión Europea han firmado un acuerdo para proteger dos denominaciones de origen a un queso y un embutido. Prepárese para proteger el Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse et Bloderkäse, que podría describirse como un queso agrio de Werdenberger, Liechtenstein y Bloderkase así como también el Glarner Kalberwurst el cual es un tipo…

Cursos de cocina en Zúrich y alrededores

Originalmente publicado en Vivir en Zúrich:
Una opción para conocer gente, para practicar el alemán o para entender mejor el suizo es apuntarse a un curso de cocina. Existen muchísimas opciones. El problema como siempre es el precio (otro inconveniente, es que suelen estar llenos debido a la fuerte demanda). Siempre hay una razón…

Los Vinos Jóvenes de Ginebra

GINEBRA, Suiza – ¿Cuáles son los viñedos y domaines que venden algunos de los mejores vinos jóvenes en el cantón de Ginebra? La respuesta es, bueno, no es sencilla. Muchos de los críticos aseguran que en Ginebra no hay buenos vinos, pero si usted lee las columnas de la editora de Ellen’s Wine World, les convencerá de…

Dónde Conseguir Comida Salvadoreña en Ginebra

GINEBRA, Suiza – Aunque en Ginebra no existe un restaurante salvadoreño que sirva pupusas, sí hay quien las hace y las vende por pedidos: “Leonor”. Leonor Tomasino vende comida de El Salvador en Ginebra. “Pastelitos de carne, nuegados, tamalitos salvadoreños, antojitos, lasaña de pollo y más” todo por pedido me dijo Tomasino en una entrevista…

Descubra la Escuela de Hotelería de Ginebra

GINEBRA, Suiza – La Escuela de Hotelería de Ginebra, recientemente nombrada una de las diez mejores del mundo abrirá sus puertas a interesados el 1 de mayo de 14:30 a 18:30. Para poder acudir tendrá que inscribirse a través del correo electrónico: po@ehg.ch. Los interesados deben tener entre 16 y 30 años de edad. La EHG…

Espumoso de Ginebra Gana Premio Internacional

DOS CHILENOS TAMBIEN ENTRE LOS MEJORES GINEBRA, Suiza – La Cave de Geneve, uno de los puntos de venta de vino y de producción de espumosos del cantón se acaba de anotar una victoria al ganar el premio Effervescents du Monde 2012 en Dijon, Francia. La cosecha que dio inicio al Baccarat Cuvée Prestige Rosé de Pinot…

La Semana del Gusto en Lausanne y Ginebra

GINEBRA Y LAUSANA, Suiza – La hermosa Lausanne es la “ciudad destacada” de la Semana del Gusto que comenzó el 13 de septiembre. Conocida en francés como La Semaine du Gout, el evento es una celebración nacional de productos locales y suizos que dura 10 días. Lausana como ciudad destacada, ofrece varios eventos para aficionados…

Curso de Cocina y Comida en el Hotel Kempinski por Menos de 100 Francos

GINEBRA, Suiza – Esta es una de esas raras “buenas” ofertas de Ginebra: el exclusivo Hotel Kempinski ofrece clases de cocina, dadas por su Chef Ejecutivo, y almuerzo de tres platos (o comida), todo por CHF99. Delphine Nicolás, gerente de relaciones públicas del Kempinski me dice que el precio incluye la clase dictada por el…