Suiza Protege dos Nuevos Alimentos. ¿Se Atreve a Pronunciarlos?

BERNA, Suiza – Suiza y la Unión Europea han firmado un acuerdo para proteger dos denominaciones de origen a un queso y un embutido. Prepárese para proteger el Werdenberger Sauerkäse, Liechtensteiner Sauerkäse et Bloderkäse, que podría describirse como un queso agrio de Werdenberger, Liechtenstein y Bloderkase así como también el Glarner Kalberwurst el cual es un tipo…

En Suiza las Tierras Agrícolas dan Paso a Centros Urbanos

Neuchatel, Suiza (NdG) – El paisaje suizo cambia rápidamente dando paso a un país más urbano dice la Oficina Federal de Estadística, Ofs, en un estudio publicado esta semana. Desde la segunda mitad del siglo pasado el crecimiento demográfico en el país lo obliga a crear nuevas infraestructuras de vivienda y redes de transporte cambiando…